冬天到了，又开始到了吃热腾腾火锅的季节，相信很多人都特别爱吃火锅，尤其是配上自己喜欢的饮料，比如，可乐，果汁之类的，那感觉就是爽，那么，吃火锅时应该喝什么饮料？吃什么饮料最解辣？下面本站小编就来说说。

吃火锅时应该喝什么饮料

1、碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。

2、果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

3、蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。

4、酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。

吃火锅喝什么饮料最解辣

1、牛奶

牛奶可以很好的缓解辣度，在吃火锅的时候如果看到别人点了一杯牛奶放在旁边，千万不要觉得很奇怪哦，因为牛奶用来消除辣度的效果是非常好的，虽然看起来牛奶好像与火锅并不是很搭，但是大家下次吃火锅的时候就可以试试啦。

2、酸梅汤

酸梅汤口味酸甜而且有很棒的去辣能力，但是在很多火锅店做出来的酸梅汤都是用粉剂冲水制成的，口感上不仅很差，而且味道还很淡。还是熬煮出来的酸梅汤的味道最好，比起那些盒装酸梅汤要好喝多了。

3、啤酒

啤酒恐怕是大多数男同志的最爱。其实，吃火锅喝啤酒，对于吃货来说就是一种信仰。这就好比早上喝豆浆的时候，加一根油条是相同的道理。不过，用啤酒解辣，可能不是很好。尤其是男同志，啤酒只要是入口，就很有可能就喝起来没完。

用啤酒解辣，往往需要喝的量太大，很容易伤胃，而且，啤酒喝多了，难免会经常去洗手间，会给人一种肾不好的假象。

4、鲜榨果汁

新鲜的榨好的水果汁，吃火锅时虽然比不上牛奶的帮助，却也比喝啤酒要好很多!还有一些混合蔬菜汁以及甜味的饮料等，含糖量都是比较高的，解辣效果也很不错。

5、白开水

白开水在生活中可以说是无处不在了，日常生活当中人们喝的最多的就是它。它尝起来清淡无味，感觉非常普通，但它对人的身体却有非常重要的调理作用，吃辣的时候喝一下可以稀释口中的辣味。

6、豆浆

虽说牛奶的解辣效果好，但是豆浆或是豆奶也是可以的，尤其是甜味的豆浆，要是冰豆浆的话，那解辣效果一定是最好的，但是大家吃东西的还是要注意一些，如果不会吃辣就不要勉强自己吃。

冬天吃火锅注意事项

肉煮透：冬天的时候，吃火锅，一定要记得，肉要煮熟了，尤其是羊肉，还有动物的内脏等。因为这类食物里若存放时间长，会有细菌滋生，所以，煮熟了吃才好，当然，小孩子得尤其如此。

多吃菜：吃火锅，不是为了去吃肉的，也要多吃一些菜，尤其是颜色深绿的菜，更好。锅底太浓烈的话，可以建议你跟服务员要一杯开水，然后过水后再吃菜，把上面沾的调料清理掉。

少吃辣：冬天天冷，最好是少吃辣，底锅最好选择微辣的就好，而且料也不建议用太辣的，否则易出汗，体内湿气无法排出，导致身体不适。或者是吃完出门遇冷风，导致感冒等。

忌凉酒：火热地流着汗，然后喝着冰凉的啤酒，是很爽的，可是这是夏天好。冬天的时候，不建议在吃火锅的时候，喝凉酒，否则易引起拉肚子，火锅就白吃了。

吃点蒜：冬天吃火锅的时候，可以选择吃点儿蒜，尤其是腌制的蒜，这样，可以消一下体内吸入的毒素，也可以增加食欲，但，冬天吃火锅不建议吃太饱。

不喝汤：火锅的汤，因为煮的时间太长了，所以不建议再喝火锅汤，否则会喝进去大量的有害物质的，而且因为煮过太多的东西，油脂量太高，容易导致胆固醇过高等。

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